工地做完事老板不给钱怎么办

老板不给钱可协商、调解、仲裁或起诉。依据《劳动法》，老板需按时支付工资，拖欠工资违法，可能影响员工生活及权益，需及时处理。
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老板不给钱可这样处理：1. 与老板协商，明确欠款金额和支付时间；2. 若协商无果，向劳动纠纷调解委申请调解；3. 调解不成，向仲裁委提起劳动仲裁；4. 对仲裁不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。
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常见处理方式有协商、调解、仲裁、起诉。可先尝试与老板协商，无果后申请调解，仍不解决则提起仲裁，最后可考虑起诉，根据具体情况选择。